Schnitzelrolletjes Met Verse Tomatensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 4 schnitzels van 100 g

* 8 plakjes rauwe ham of prosciutto

* 100 g broodkruim

* 4 lepels gehakte peterselie

* 1 lepel gehakte basilicum

* 1 teen geperste knoflook

* 1 ei

* zout, peper

* 2 ontvelde tomaten in stukjes

* gehakt sjalotje

* 1 teen geperste knoflook

* 2 dl (? pot) runderfond

* 1 dl witte wijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Beleg elke schnitzel met 2 plakken ham. Meng het broodkruim, peterselie, basilicum, knoflook, ei, zout en peper en verdeel over de schnitzels. Rol ze op, prik ze vast en braad ze bruin en gaar.

Kook de tomaten, sjalot, knoflook, runderfond en wijn in tot de helft, bakvocht erbij, op smaak brengen met zout, peper en verse basilicum.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-04-2024